La preparación, principal objetivo

Desde su creación a mediados de 2015, la Selección Nacional de Panadería Artesana, lleva desarrollando un plan de entrenamientos y de participación en competiciones a nivel nacional e internacional muy intenso. El objetivo de conseguir ser Campeones del Mundo en 2020 solamente es posible si se lleva a cabo una preparación exigente y minuciosa, que aporte las mayores garantías al Equipo Espigas para tratar de alcanzar el éxito pretendido. Más allá del reto “deportivo” en términos de competición, durante todo este tiempo, el propósito fundamental de la Selección Nacional de Panadería Artesana ha sido y seguirá siendo divulgar y promocionar la Cultura del Pan Tradicional y Artesano en España en todos los eventos en los que participe el Equipo Espigas.

En este sentido, a continuación se destacan los principales hitos, eventos y competiciones en los que participará el Equipo Espigas en 2018:

Del 16 al 18 de enero

Demostración de Espigas en la Escuela de Formación Profesional de Cartagena y en la Escuela de Murcia

Del 13 al 14 de marzo

Demostración del Equipo Espigas en la Escuela Andreu Llargués de Sabadell

Del 11 al 15 de abril

47º Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Valencia

El 15 de abril

Demostración del Equipo Espigas en el 2º Certamen Internacional de Panadería Artesana celebrado en Valencia

Del 9 al 11 de mayo

Entrenamiento del Equipo Espigas para preparar el campeonato internacional de Lesaffre que se celebrará en verano de 2018

Del 4 al 6 de junio

Entrenamiento del Equipo Espigas para preparar el campeonato internacional de Lesaffre que se celebrará en verano de 2018

 Agosto 2018

Campeonato Internacional de Panadería Artesana de Lesaffre

 

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