El pasado 15 de Junio la Selección Española de Panadería Artesana, “Los Espigas”, realizó un nuevo entrenamiento oficial en Valencia. En él intervinieron Arturo Blanco y José Joaquín Roldán como miembros del cuerpo técnico, así como los jóvenes panaderos Enric Badía y Francisco Recio.

Este último entreno llevado a cabo es preparatorio para la IBA Cup que tendrá lugar en Munich (Alemania) del 15 al 20 de Septiembre de 2018.

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