Tomas Beneyto y Enric Badia, serán los miembros del Programa Espigas que participarán en el campeonato de panadería que se celebrará en SIRHA (Feria Internacional del sector de la hostelería y restauración) del 21 al 25 de este mes de enero.

Tomás Beneyto de 25 años de edad y Enric Badía, de 20, han sido elegidos por el Seleccionador Nacional, Eduardo Crespo, para que representen a la Selección Nacional de Panadería Artesana en este certamen que obligatoriamente requiere la participación de profesionales menores de 25 años.

El equipo técnico de Espigas, y una vez más con la inestimable participación de Yohan Ferrant, está manteniendo unas intensivas jornadas de entrenamiento y preparación con estos dos integrantes de la cantera de Espigas con el objetivo de que representen a la Selección Nacional de la mejor forma posible.

2017 arranca con muchas competiciones en las que nos mediremos con los representantes de los mejores países. Mucha suerte a nuestros Espigas!!

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