Arturo Blanco, Director Técnico de la Selección Nacional de Panadería Artesana, comenzó el año de la mejor manera posible: enseñando a hacer pan a los más pequeños.

El encuentro tuvo lugar en Espai Pa (Barcelona) y más de 20 niños tuvieron la oportunidad de preparar sus masas, “mancharse” con la harina y disfrutar con el fascinante olor y sabor que un buen pan produce.

Está claro que el Programa Espigas no para en su labor por promocionar y divulgar el oficio y la elaboración del pan de calidad artesano.

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