Javi Moreno, Francisco Recio y Jose Joaquín Roldan, serán los 3 miembros de Espigas que competirán en el Campeonato de Panadería de Rímini representando a la Selección Nacional de Panadería Artesana.

Los 3 Espigas junto con El Seleccionador Nacional y el Director Técnico de la Selección se han concentrado la segunda semana de enero en el Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona para pulir los últimos detalles con miras a la competición que se celebrará en Rímini (Italia) en el marco de la feria SIGEP y que tendrá lugar del 21 al 25 de enero de 2017.

Mucha suerte a Los Espigas en la primera gran competición internacional en la que participarán defendiendo a la Selección Nacional de Panadería Artesana.

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