Del 4 al 6 de Abril la Selección Nacional de Panadería Artesana “Los Espigas” realizaron su último entrenamiento de cara al 47º Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos que tendrá lugar en Feria de Valencia. El torneo, que se celebra del 12 al 16 de Abril, es la primera vez que se celebra en España, y los chicos dirigidos por el seleccionador Arturo Blanco, trabajaron estos días en las instalaciones del Gremio de Panaderos de Valencia.

Allí estuvieron los otros dos miembros del cuerpo técnico, Javier Moreno y José Joaquín Roldán, junto con los dos jóvenes panaderos que debutaron en estas concentraciones el pasado mes de Febrero, José Andrada e Iván P. Cives.

Fotos Arturo Blanco

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