Conoce el programa Espigas y a los integrantes de la Selección Nacional de Panadería Artesana

 

Descubre la Selección Nacional de Panadería Artesana durante su concentración en la Escuela Andreu Llargués

La Selección Nacional se prepara intensamente en un su segunda concentración en el Gremio de Valencia

Calendario


La preparación, principal objetivo

Desde su creación a mediados de 2015, la Selección Nacional de Panadería Artesana, lleva desarrollando un plan de entrenamientos y de participación en competiciones a nivel nacional e internacional muy intenso. El objetivo de conseguir ser Campeones del Mundo en 2022 solamente es posible si se lleva a cabo una preparación exigente y minuciosa, que aporte las mayores garantías al Equipo Espigas para tratar de alcanzar el éxito pretendido. Más allá del reto “deportivo” en términos de competición, durante todo este tiempo, el propósito fundamental de la Selección Nacional de Panadería Artesana ha sido y seguirá siendo divulgar y promocionar la Cultura del Pan Tradicional y Artesano en España en todos los eventos en los que participe el Equipo Espigas.

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Principales competiciones


Estas son las principales competiciones de panadería y pastelería a nivel internacional en las que nuestros Espigas competirán defendiendo los colores de nuestra selección:

Pincha aquí para más información sobre estas competiciones.

• Copa del Mundo de Panadería (Coupe du Monde de la Boulangerie)

• Copa IBA – UIBC de Panadería

• Mondial du pain

• Copa de Europa de Panadería

• Concurso Internacional UIBC de Jóvenes Panaderos

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Noticias


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