Conoce el programa Espigas y a los integrantes de la Selección Nacional de Panadería Artesana
Descubre la Selección Nacional de Panadería Artesana durante su concentración en la Escuela Andreu Llargués
La Selección Nacional se prepara intensamente en un su segunda concentración en el Gremio de Valencia
Principales competiciones
Estas son las principales competiciones de panadería y pastelería a nivel internacional en las que nuestros Espigas competirán defendiendo los colores de nuestra selección:
Pincha aquí para más información sobre estas competiciones.
• Copa del Mundo de Panadería (Coupe du Monde de la Boulangerie)
• Copa IBA – UIBC de Panadería
• Mondial du pain
• Copa de Europa de Panadería
• Concurso Internacional UIBC de Jóvenes Panaderos
Noticias
0Los Espigas no faltaron en el 75º Aniversario del Grupo Salva
Los días 3 y 4 de Octubre La Selección Nacional de Panadería Artesana acudió a Lezo (Guipúzcoa), ya que el Grupo Salva cumplía 75 años de vida y reunió en sus instalacionesLeer Más…
0Buen papel de la Selección Española de Panadería Artesana en la IBA Cup de Munich
Del 15 al 17 de Septiembre se celebró una nueva edición de la IBA Cup, cita ineludible cada tres años para los mejores panaderos del mundo en el marco de la IBALeer Más…
0Último entreno preparatorio de “Los Espigas” de cara a IBA Cup de Munich
Los días 5, 6 y 7 de Septiembre el Gremio de Panaderos de Valencia acogió un nuevo entrenamiento de la Selección Española de Panadería Artesana. Fue la última sesión preparatoria de “LosLeer Más…
0Francisco Recio y Enric Badía representarán a España en la Iba-UIBC-Cup of Bakers 2018
El lunes, 17 de septiembre, el ‘bakery 3’ de la IBA estará ocupado, tratando de conseguir un puesto de podio en la iba-UIBC-Cup of Bakers 2018, por el equipo español, los ‘Espigas’,Leer Más…
0Positivo stage del cuerpo técnico de Los Espigas en Vannes
Del 3 al 5 de Julio el cuerpo técnico de la Selección Española de Panadería Artesana ´Los Espigas´ acudió a tierras francesas para realizar un stage preparatorio de cara a las próximasLeer Más…
0Entrenamiento de “Los Espigas” el 15 de Junio preparatorio para la IBA Cup
El pasado 15 de Junio la Selección Española de Panadería Artesana, “Los Espigas”, realizó un nuevo entrenamiento oficial en Valencia. En él intervinieron Arturo Blanco y José Joaquín Roldán como miembros delLeer Más…
0Javier Moreno, Director Técnico de Los Espigas, en la Escuela de Hostelería de la Flota
Javier Moreno, Director Técnico de la Selección Nacional de Panadería Artesana (Los Espigas) y Presidente del Gremio de Panaderos de la región de Murcia, realizó esta mañana unas demostraciones en la EscuelaLeer Más…
0Suecia se impuso en el 47º Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos, con España realizando un buen papel
El II Certamen Internacional de Panadería Artesana finalizó ayer domingo. Durante cuatro días, grandes profesionales del sector a nivel nacional e internacional provinientes de 15 países se dieron cita en Feria deLeer Más…
0Excelente papel de la Selección Española de Panadería Artesana en el Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos de Valencia
Tras dos días de competición la Selección Española de Panadería “Los Espigas” está teniendo una gran actuación en los Campeonatos del Mundo de Jóvenes Panaderos. El torneo, que cumple su 47ª edición,Leer Más…
0Último entreno de Los Espigas a una semana vista del Mundial de Valencia
Del 4 al 6 de Abril la Selección Nacional de Panadería Artesana “Los Espigas” realizaron su último entrenamiento de cara al 47º Campeonato del Mundo de Jóvenes Panaderos que tendrá lugar enLeer Más…
0Nueva concentración en Valencia de Los Espigas en la fase final de preparación para el Mundial
Desde ayer hasta mañana la Selección Nacional de Panadería Artesana, “Los Espigas”, se encuentra concentrada en la sede del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia. Es la recta final de entrenamientosLeer Más…
0Entrenamientos en Valencia de Los Espigas con vistas al Mundial de Panaderos en Abril
Los días 12, 13 y 14 la Selección Nacional de Panadería Artesana, “Los Espigas” realizaron un nuevo entrenamiento con la mirada puesta en el 47º Mundial de Jóvenes Panaderos que tendrá lugar elLeer Más…
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