Conoce el programa Espigas y a los integrantes de la Selección Nacional de Panadería Artesana

 

Descubre la Selección Nacional de Panadería Artesana durante su concentración en la Escuela Andreu Llargués

La Selección Nacional se prepara intensamente en un su segunda concentración en el Gremio de Valencia

Calendario


La preparación, principal objetivo

Desde su creación a mediados de 2015, la Selección Nacional de Panadería Artesana, lleva desarrollando un plan de entrenamientos y de participación en competiciones a nivel nacional e internacional muy intenso. El objetivo de conseguir ser Campeones del Mundo en 2022 solamente es posible si se lleva a cabo una preparación exigente y minuciosa, que aporte las mayores garantías al Equipo Espigas para tratar de alcanzar el éxito pretendido. Más allá del reto “deportivo” en términos de competición, durante todo este tiempo, el propósito fundamental de la Selección Nacional de Panadería Artesana ha sido y seguirá siendo divulgar y promocionar la Cultura del Pan Tradicional y Artesano en España en todos los eventos en los que participe el Equipo Espigas.

leer más…

Principales competiciones


Estas son las principales competiciones de panadería y pastelería a nivel internacional en las que nuestros Espigas competirán defendiendo los colores de nuestra selección:

Pincha aquí para más información sobre estas competiciones.

• Copa del Mundo de Panadería (Coupe du Monde de la Boulangerie)

• Copa IBA – UIBC de Panadería

• Mondial du pain

• Copa de Europa de Panadería

• Concurso Internacional UIBC de Jóvenes Panaderos

Foto Slider 3

Noticias


0

ÉXITO TOTAL DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE PANADERÍA ARTESANA EN SU PASO POR MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA

Éxito total de la Selección Nacional de Panadería Artesana (espigas) en Mediterránea Gastrónoma. Con dos demostraciones, una realizada en el stand de SALVA y otra en el espacio #Pan de Verdad, elLeer Más…
By : CEOPAN | Nov 16, 2022
0

ESPIGAS: PRIMER ENTRENO OFICIAL DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE PANADERÍA ARTESANA CON VISTAS AL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE PANADERÍA ARTESANA “BREAD IN THE CITY”

Los días 4, 5 y 6 de Noviembre el combinado nacional realizó su primera toma de contacto y entrenamiento oficial con el objetivo de preparar el próximo Campeonato Internacional de Panaderia ArtesanaLeer Más…
By : CEOPAN | Nov 10, 2022
0

DEMOSTRACIONES DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE PANADERÍA ARTESANA EN MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA

Será en Feria de Valencia los días 14 y 15 de Noviembre Los Espigas tendrán su cuota de protagonismo en la próxima Feria Mediterránea Gastrónoma, en feria de Valencia. El 14 deLeer Más…
By : CEOPAN | Nov 7, 2022
0

EQUIPO ESPIGAS: PROGRAMA DE ENTRENAMIENTOS CON VISTAS AL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE RIMINI

Nuevos entrenamientos de la Selección Española de Panadería Artesana de cara a su participación en el Campeonato Internacional “Bread in the City” organizado por el Club Richemont y que se celebrará enLeer Más…
By : CEOPAN | Nov 4, 2022
0

ESPAÑA, PREMIO ESPECIAL DEL PRESIDENTE DEL JURADO POR LA INNOVACIÓN, LA ORIGINALIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD DE LOS PRODUCTOS PRESENTADOS EN EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS

El combinado dirigido por José Roldán se adjudicó un galardón inédito dentro de una competición que cumplió en Berlín su 50ª edición Finalizó el viernes el 50º Campeonato Internacional de Jóvenes PanaderosLeer Más…
By : CEOPAN | Jun 12, 2022

LOS ESPIGAS, PREPARADOS PARA EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS DE BERLÍN

Llega el momento de la verdad para la Selección Española de Panadería Artesana, que afronta del 8 al 11 de Junio el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos en Berlín organizado por laLeer Más…
By : CEOPAN | Jun 3, 2022
0

LA ESCUELA MATERIA ACOGIÓ LA ÚLTIMA SESIÓN DE TRABAJO DE LOS ESPIGAS PARA EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS DE BERLÍN

Del 20 al 23 de Mayo la Selección Nacional de Panadería Artesana ´Espigas´, ha estado trabajando de forma intensa en las instalaciones de la Escuela Materia, en la empresa madrileña Pan.Delirio. ElLeer Más…
By : CEOPAN | May 24, 2022
0

RECTA FINAL EN LA PREPARACIÓN DE LOS ESPIGAS PARA EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS DE BERLÍN

Del 21 al 24 de Mayo la Selección Española de Panadería Artesana ´Espigas´ volverá a trabajar de nuevo en las instalaciones de la Escuela Materia, en Pan.Delirio Madrid. Será la tercera yLeer Más…
By : CEOPAN | May 18, 2022
0

SEGUNDO ENTRENO OFICIAL DE LOS ESPIGAS EN MATERIA CON LA ASISTENCIA DEL DIRECTOR GENERAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, JOSÉ MIGUEL HERRERO

Estos días 7, 8 y 9 de Mayo la Selección Española de Panadería Artesana ´Espigas´, ha llevado a cabo su segunda concentración oficial preparatoria para el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos deLeer Más…
By : CEOPAN | May 10, 2022
0

SATISFACTORIO ARRANQUE DE LA PREPARACIÓN DE LOS JÓVENES PANADEROS EN MATERIA PARA EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE BERLÍN

Hoy finaliza la primera concentración de la Selección Española de jóvenes panaderos dentro del proyecto ´Espigas´ de CEOPPAN. Desde el domingo llevan trabajando con intensidad en las instalaciones de la Escuela Materia,Leer Más…
By : CEOPAN | Abr 19, 2022
0

ARRANCAN LOS ENTRENAMIENTOS DEL EQUIPO ESPIGAS

CON VISTAS AL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS DEL 8 AL 11 DE JUNIO EN BERLÍN Arrancan los entrenamientos de la Selección Española de Panadería Artesana de cara a su participación en el Campeonato Internacional deLeer Más…
By : CEOPAN | Abr 6, 2022
0

DISPAN, NUEVO SOCIO COLABORADOR DE LA SELECCIÓN NACIONAL DE PANADERÍA ARTESANA

La empresa barcelonesa de material profesional para panadería, líder en el sector, hace su apuesta e integra el grupo de empresas que patrocinan uno de los grandes programas de CEOPPAN para esteLeer Más…
By : CEOPAN | Feb 18, 2022

 

Socios

    salva  

Colaboradores