Conoce el programa Espigas y a los integrantes de la Selección Nacional de Panadería Artesana
Descubre la Selección Nacional de Panadería Artesana durante su concentración en la Escuela Andreu Llargués
La Selección Nacional se prepara intensamente en un su segunda concentración en el Gremio de Valencia
Principales competiciones
Estas son las principales competiciones de panadería y pastelería a nivel internacional en las que nuestros Espigas competirán defendiendo los colores de nuestra selección:
Pincha aquí para más información sobre estas competiciones.
• Copa del Mundo de Panadería (Coupe du Monde de la Boulangerie)
• Copa IBA – UIBC de Panadería
• Mondial du pain
• Copa de Europa de Panadería
• Concurso Internacional UIBC de Jóvenes Panaderos
Noticias
0Salva Group y CEOPPAN renovaron su convenio de colaboración para la promoción del proyecto “Espigas”
La UE ha concedido a INCERHPAN una subvención para el apoyo de una Campaña de promoción del consumo del pan en España para 2019, 2020 y 2021 Las instalaciones de SALVA enLeer Más…
0Las masterclarss de Ford se trasladan el 20 de Noviembre a Vitoria
Después de la parada en San Sebastián de los Reyes, las masterclass impartidas por la Selección Española de Panadería Artesana (Espigas) se trasladan a Vitoria. La capital alavesa acogerá una nueva sesiónLeer Más…
0San Sebastián de los Reyes, siguiente parada de las masterclass de Ford el 15 de Noviembre
El próximo 15 de Noviembre la masterclass patrocinadas por Ford e impartidas por la Selección Española de Panadería Artesana (Espigas) regresan a la Comunidad de Madrid. Será en la localidad San SebastiánLeer Más…
0Arturo Blanco, capitán de Los Espigas, colabora con la panadería brasileña
El capitán de la Selección Española de Panadería Artesana, Arturo Blanco, ha estado estos días en Brasil colaborando con la panadería de este país a nivel docente e interviniendo en foros sobreLeer Más…
0Gran respuesta de público en la masterclass del Espiga José J. Roldán en Santiago
El concesionario Ford Gonzacar de Santiago de Compostela fue escenario ayer de una nueva masterclass impartida por la Selección Española de Panadería Artesana (Espigas). En esta ocasión le correspondió su desarrollo aLeer Más…
0Los Espigas no faltaron en el 75º Aniversario del Grupo Salva
Los días 3 y 4 de Octubre La Selección Nacional de Panadería Artesana acudió a Lezo (Guipúzcoa), ya que el Grupo Salva cumplía 75 años de vida y reunió en sus instalacionesLeer Más…
0Buen papel de la Selección Española de Panadería Artesana en la IBA Cup de Munich
Del 15 al 17 de Septiembre se celebró una nueva edición de la IBA Cup, cita ineludible cada tres años para los mejores panaderos del mundo en el marco de la IBALeer Más…
0Último entreno preparatorio de “Los Espigas” de cara a IBA Cup de Munich
Los días 5, 6 y 7 de Septiembre el Gremio de Panaderos de Valencia acogió un nuevo entrenamiento de la Selección Española de Panadería Artesana. Fue la última sesión preparatoria de “LosLeer Más…
0Francisco Recio y Enric Badía representarán a España en la Iba-UIBC-Cup of Bakers 2018
El lunes, 17 de septiembre, el ‘bakery 3’ de la IBA estará ocupado, tratando de conseguir un puesto de podio en la iba-UIBC-Cup of Bakers 2018, por el equipo español, los ‘Espigas’,Leer Más…
0Positivo stage del cuerpo técnico de Los Espigas en Vannes
Del 3 al 5 de Julio el cuerpo técnico de la Selección Española de Panadería Artesana ´Los Espigas´ acudió a tierras francesas para realizar un stage preparatorio de cara a las próximasLeer Más…
0Entrenamiento de “Los Espigas” el 15 de Junio preparatorio para la IBA Cup
El pasado 15 de Junio la Selección Española de Panadería Artesana, “Los Espigas”, realizó un nuevo entrenamiento oficial en Valencia. En él intervinieron Arturo Blanco y José Joaquín Roldán como miembros delLeer Más…
0Javier Moreno, Director Técnico de Los Espigas, en la Escuela de Hostelería de la Flota
Javier Moreno, Director Técnico de la Selección Nacional de Panadería Artesana (Los Espigas) y Presidente del Gremio de Panaderos de la región de Murcia, realizó esta mañana unas demostraciones en la EscuelaLeer Más…
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