Etiqueta: Enric Badía

23Jul/19

El Espiga Enric Badía, número 1 de la primera promoción del máster de panadería por excelencia de la Baking School Barcelona Sabadell

El barcelonés, cuarta generación del ‘Forn de pa Elías’ obtuvo la mención especial en una formación de alto nivel que reconoció el trabajo de los 13 participantes que lograron finalizar la formación.Leer Más…

28Feb/19

Mucho protagonismo para la Selección Española ´Espigas en la Feria INTERSICOP 2019

La reciente Feria Intersicop celebrada del 23 al 26 de Febrero en IFEMA tuvo a ´Los Espigas´ como uno de los grupos más activos del evento. Los chicos dirigidos por Arturo BlancoLeer Más…

13Sep/18

Último entreno preparatorio de “Los Espigas” de cara a IBA Cup de Munich

Los días 5, 6 y 7 de Septiembre el Gremio de Panaderos de Valencia acogió un nuevo entrenamiento de la Selección Española de Panadería Artesana. Fue la última sesión preparatoria de “LosLeer Más…

26Jun/18

Entrenamiento de “Los Espigas” el 15 de Junio preparatorio para la IBA Cup

El pasado 15 de Junio la Selección Española de Panadería Artesana, “Los Espigas”, realizó un nuevo entrenamiento oficial en Valencia. En él intervinieron Arturo Blanco y José Joaquín Roldán como miembros delLeer Más…